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Aibes Campania

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Carmela Tamborra Trionfa a Barmen in Passerella 2023

La Giovane Barlady pugliese batte in una equilibratissima Finale il Bartender
​Napoletano Stefano Armando Gargiulo ed il concorrente delle Marche Marco Pompilii

Horecoast 2023
Grande Successo per la fiera evento dedicata al mondo horeca
e per l’ XI^ Edizione di “Barmen in Passerella”

organizzativo ​Grande Successo per la nona edizione di Horecoast, la fiera evento dedicata ai professionisti ed operatori del mondo Ho.Re.Ca. svoltasi mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2023 presso la Stazione Marittima di Salerno. “Un risultato che va oltre le nostre più rosee aspettative – commenta Carlo De Luca, Presidente del consorzio Horecoast – un Grazie particolare alle Associazioni che hanno animato la kermesse, rendendola un autentico momento di incontro e confronto tra Professionisti del settore”.
 843 registrazioni, oltre 70 aziende espositive, forte anche il riscontro social dell’edizione 2023 di HoReCoast con una copertura di 137.923 persone raggiunte e 11.439 interazioni con i post su Facebook e 7.664 account raggiunti su Instagram, con oltre 300 stories con tag HoReCoast durante la “due giorni”.
All’interno di Horecoast si è svolta la XI^ Edizione di “Barmen in Passerella”, una gara Open ad invito di carattere Nazionale.  Alla presenza del Tesoriere Nazionale Aibes Fabio Pinto e del Consigliere Nazionale Aibes Luigi Sgaglione hanno sfilato in passerella e si sono esibiti Barlady e Bartender provenienti da selezioni Nazionali ed al termine di due giorni di assaggi con giudizi da parte di una giuria popolare composta da ben 170 Ospiti, intervenuti in Fiera, a Trionfare è stata la giovanissima pugliese di Altamura (BA) Carmela Tamborra che con il suo “Eau de salèe” ha battuto il Bartender Campano Stefano Armando Gargiulo ed il marchigiano Marco Pompilii. Il concorso, ideato da Bartender Benemerito Alfonso Lazzazzara ed organizzato dall’Associazione Bere Consapevole, si è svolto sotto la guida del Fiduciario Aibes Campania Luigi Gargiulo, assistito dal ViceFiduciario Rosario Restino, dai prof Gianni Anselmo e Gigi Atripaldi e dall'importante contributo  organizzativo del Socio Giuseppe Fasano.
Ospite d’Onore il Fiduciario Aibes Lazio/Umbria Arterio Fortuna.
Aibes Campania, ha inoltre, proposto ai Visitatori intervenuti due interessantissime Masterclass: la prima nel pomeriggio del 12 aprile dal Titolo: “La teoria dei caffè macchiati” - Nomi-differenze-incidenza beverage cost-ricarico a cura del prof. Gianni Anselmo con la collaborazione di Roberto Lumino per Caffè Toraldo e la seconda nella mattinata di giovedì 13 aprile dal titolo: “Caffè & Cocktails a colazione” a cura dell’ avvocato (nonché Barman dell’anno Mixer)  Massimo Passaro.
Durante tutta la manifestazione c’è stato il decisivo e Professionale supporto degli Allievi dell’Istituto “R.Virtuoso” di Salerno coordinati dal prof. Carmine De Rosa.
Il tutto è stato reso possibile GRAZIE alla Collaborazione delle Aziende Amiche: Hotel Mediterraneo Sorrento, In Monnazero di Teresina Sorrento, Myo Hotel Sabbiadoro (SA), Liquore Miliare di Mariano Minieri, Babarè di Terre Pompeiane e l’Amico di Sempre Gianluca Russo di “Maurizio Russo”.
“Sono molto soddisfatto del lavoro svolto e dei risultati ottenuti, sono stati 2 giorni impegnativi ma vissuti in un clima di Serenità, Amicizia e Sana Competizione. Desidero Ringraziare ancora una volta il Consorzio Horecoast per averci invitati e supportati ed il Presidente Carlo De Luca per le belle parole spese nei nostri confronti. Un Grazie particolare a Carmelo Senatore per De Luca Attrezzature, Adriano Adinolfi della Lamberti Food e Michele Lanzetta e Manuela Pannullo di MTN Company per la Magnifica Collaborazione. Un forte abbraccio al Fiduciario Aibes Puglia Francesco Basile. Come Sempre , lascio in coda i Ringraziamenti più importanti….. i Ringraziamenti al Magnifico Gruppo di Lavoro Aibes Campania di cui mi Onoro di essere umile rappresentante. Riuscite ogni volta a superarVi e mostrare SEMPRE la Vostra Super Disponibilità e Professionalità. GRAZIE !!! Luigi Gargiulo Fiduciario Aibes Campania”
Sul Sito Ufficiale https://barmeninpasserella.weebly.com/  Risultati ed ampie Gallerie Fotografiche Grazie alla collaborazione di Lina e Michele De Angelis, e Rosario Restino.
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Barmen in Passerella 2023
XI^ Edizione
Il 12/13 aprile p.v. si svolgerà l’Evento“Barmen in Passerella 2023
​Lo scopo precipuo di tale Concorso è quello di far conoscere alcune finalità dell’A.I.B.E.S. – “Associazione Italiana Barmen E Sostenitori” (l'unica Associazione di Categoria Italiana Legalmente riconosciuta con DPCM 16.1.1998), e di A.B.C. – “Associazione Bere Consapevole … non solo barmen” che sono quelle sia di divulgare la difficile arte dell'ospitalità sia il Buon Bere, il Bere Sano ed il Bere Consapevole su tutto il territorio Nazionale e Regionale.
L’evento “Barmen in Passerella 2023”, giunto alla XI^ edizione, sarà una gara ad invito riservata a Barmen provenienti dalle varie province delle Campania e dalle altre Regioni d'Italia che si svolgerà all’interno della Fiera/Evento HoReCoast 2023 – Il Salone delle Eccellenze  in programma dal 12 al 13 aprile  presso la Stazione Marittima di Salerno . (www.horecoast.it).
 

Il podio della X^ Edizione
Marco Maiorano (3°) - Antonino Coppola (1°) - Corrado Pucci (2°)